紅外測油儀采用紅外分光光度測量，經對樣品進行光譜掃描，可顯示并打印樣品光譜及吸收峰的波數位置，能迅速、準確地測出水體中油份濃度的全部含量。儀器由光學系統、電氣系統、微機及數據處理工作站組成。適用于地表水、地下水、生活污水和工業廢水中石油類和動植物油含量的測定。

紅外測油儀的操作步驟：

1、檢查：開機前檢查電源是否穩定，打開儀器上方通風櫥。

2、開機：打開電源開關，顯示屏上出現主菜單，儀器預熱30分鐘后，方可按菜單指示內容進行操作。

3、使用：將空白參比樣品置入樣品池座內，穩定2分鐘。按主菜單上的【紅外分光光度法】鍵，選擇紅外分光光度法，顯示子菜單，按1鍵，鍵入體積比和樣品池光程，按2鍵，測量空白。待小手光標消失后，將空白樣品換成待測樣品，并置入樣品池座內，并緊靠池座一端，注意樣品池的方向應和測量空白樣品時保持一致，按3鍵，測量樣品濃度。測量結束，樣品濃度自動顯示。

4、關機：測量結束，返回主菜單，關閉儀器電源。

5、記錄：填寫儀器使用登記本。

紅外測油儀儀器的正常工作環境：

電源要求穩定，建議配接 1-5KW 電子交流穩壓電源。

室溫要求5-35℃，相對濕度20%～85%（RH）。

無劇烈震動、無強電磁場干擾、無腐蝕性氣體。

通風良好的實驗室。